Follia Beach

Ristorante di pesce a Misano Adriatico

Follia Beach nasce dal desiderio di condividere il bello che troviamo qui, sulla spiaggia di Misano Adriatico.
Lo cerchiamo in un piatto, nella luce che attraversa le vetrate e nel modo di accoglierti.

La cucina di mare contemporanea e il cocktail bar sono parte di questa idea.
Ci piace che un assaggio inviti a un altro e che intorno alla tavola ci sia spazio per il piacere di stare insieme.

Ci trovi in Via Litoranea Nord 34, Spiaggia 12.

Cantina & Drinks

Una Rebola di Rimini per cominciare, oppure una bottiglia da scegliere insieme.
La nostra cantina dà spazio ai vini di Romagna e si apre ad altre regioni, alle bollicine e allo Champagne.

Raccontaci i tuoi gusti: cerchiamo il vino che accompagna il piatto e il momento.

Location

Fuori stagione il mare resta davanti alle due sale vetrate e riscaldate.
Nelle giornate che lo consentono, la veranda e gli spazi all’aperto invitano a fermarsi vicino alla spiaggia.

Quando temperature e meteo lo permettono, apparecchiamo anche sulla sabbia.
Il luogo cambia insieme alla stagione; la cura con cui prepariamo la tavola resta la stessa.

Dal nostro menù

cucina di mare

Le vongole “poveracce” negli spaghettoni, il limone e la bottarga negli Strozzapreti mimosa del pescatore.
La nostra cucina di mare parte da sapori familiari e li accosta a ingredienti e consistenze che invitano a un altro assaggio.

Il menù raccoglie antipasti, primi, grigliate e fritti, con alcune proposte di terra per chi desidera scegliere diversamente.

crudità

Ostriche, scampi, gamberi rossi di Mazara del Vallo.
La crudità lascia riconoscere sapori e consistenze, mentre la tartare di tonno incontra pomodori secchi, pistacchi e stracciatella.

Per assaggiare insieme, Cotti e crudi porta al centro del tavolo una selezione di antipasti e crudità, per almeno due persone.

il pescato

Il rombo al forno alla mediterranea, il branzino al sale, la grigliata con i contorni di stagione.
Il pescato si sceglie anche ascoltando quello che il mare rende disponibile.

Chiedi al nostro personale le proposte del giorno e lasciati accompagnare nella scelta.

Sushi mediterraneo

Uramaki, nigiri e sashimi si incontrano nell’Oro dell’Amazzonia.
Le proposte Special Fusion, i temaki e i bao completano il nostro modo di interpretare il sushi mediterraneo.

In estate lo prepariamo a cena e la domenica a pranzo.
Fuori stagione è disponibile in tutti i servizi di apertura del ristorante.

cocktails & drinks

Il basilico e il limone dell’Andaliman Pepper Smash Basil, il pompelmo del Vodka Sunset.
I nostri signature cocktail mettono al centro il Follia Beach Andaliman Pepper Gin e la Follia Beach Vodka.

Ci sono anche i classici e una scelta di analcolici: per l’aperitivo o per fermarsi ancora un po’, con il mare davanti.

RESTYLING TUTTO GREEN

Progetto finanziato dall’Unione europea – Fondo europeo di sviluppo regionale – Programma regionale Emilia-Romagna FESR 2021-2027

Follia Beach a Misano Adriatico si rinnova per offrire un’esperienza gastronomica ancora più unica. Restyling degli spazi, impianti ad alta efficienza, nuove tecnologie digitali e un ampliamento del menù con tapas e sushi caldo trasformano il ristorante in un punto di riferimento per gusto, innovazione e sostenibilità.

Grazie agli investimenti mirati e ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna, oggi Follia Beach copre l’83% dei suoi consumi con energie rinnovabili, unendo qualità, comfort e sicurezza in un ambiente moderno e accogliente.

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