Crudità
di Pesce
TAVOLOZZA DI CRUDITÀ
OSTRICHE
SCAMPI
MAZZANCOLLE NOSTRANE
GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO
GAMBERO VIOLA
TARTARE DI TONNO con pesto di pomodori secchi e pistacchi, olio al basilico e stracciatella
Antipasti
di Pesce
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DI MARE
CAPESANTE ALLA GRIGLIA E CREMA ALLO ZAFFERANO
SARDONCINI MARINATI CON CIPOLLA DI TROPEA E RUCOLA
TENTACOLO DI POLPO ALLA PIASTRA
verdure croccanti di stagione, pomodorini e cipolla rossa marinata all’agrodolce
COZZE ALLA TARANTINA
COTTI, CRUDI E .. in un unico piatto una carrelata dei nostri antipasti ed una selezione delle nostre crudità
Sushi
ORO DELL’AMAZZONIA
un piatto unico ed affascinante espressione di una fusione culturale in cui il sushi giapponese si arricchisce di sapori, ingredienti e colori brasiliani
URAMAKI MIX 16 PEZZI
URAMAKI MIX 24 PEZZI
URAMAKI MIX 52 PEZZI
SPECIAL FUSION URAMAKI
il sushi incontra sapori e profumi della cucina mediterranea in una nuova sorprendente frontiera del gusto
TEMAKI TONNO / SALMONE / SPECIAL
BAO BURGER TONNO / SALMONE / GAMBERO E PANCETTA
Primi piatti
di Pesce
Cucina Gluten Free: i nostri primi piatti sono realizzabili anche con pasta senza glutine.
Chiedi la disponibilità al personale di sala.
STROZZAPRETI MIMOSA DEL PESCATORE
cozze, vongole, gamberi, scampi, filetti di pomodoro secco, bottarga di muggine e scorza di limone
SPAGHETTONI ALLE VONGOLE “POVERACCE”
TAGLIOLINI AL BURRO E LIMONE
con tartare di tonno e frutti rossi
TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO
SPAGHETTONI CASERECCI AGLIO E OLIO AL NERO DI SEPPIA
con tartare di ricciola, panko croccante e salicornia
SPAGHETTONI CASERECCI ALLA CARBONARA DI MARE
ragù bianco di mare, uova e panna
Secondi piatti
di Pesce
FRITTO DI MARE Un mare di croccantezza e bontà, unito alla leggerezza della nostra panatura
SPIEDINI DI GAMBERI E CALAMARI con patate al forno
GRIGLIATA DI CROSTACEI E MOLLUSCHI GRAT INATI ALLA ROMAGNOLA
TAGLIATA DI TONNO AI FERRI con salsa di senape e miele filetti di peperoncino e misticanza
GRIGLIATA DI PESCATO DEL GIORNO con contorni di stagione
ROMBO AL FORNO ALLA MEDITERRANEA
BRANZINO O SPIGOL A AL SALE
I dolci
fatti in Casa
TAVOLOZZA PER GOLOSI Piccola degustazione dei nostri bestseller
GNOCCHETTI AL CIOCCOLATO con crema di mascarpone e Rum
CREMA BIANCA DI MASCARPONE pistacchio e sbriciolata di biscotti al cacao
SFOGLIATINA CROCCANTE con crema chantilly e salsa ai frutti rossi
CANNOLO SICILIANO con crema di ricotta e scaglie di cioccolato fondente
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
CONO DI CIALDA CROCCANTE con crema chantilly, fragole e cedro candito
TIRAMISÙ
ANANAS CARAMELLATO
SORBETTO AL LIMONE
CREMA DI CAFFÈ
Antipasti
oltre al Pesce
PROSCIUTTO DELL’APPENINO, STRACCIATELLA, PIADA E COMPOSTE DI FRUTTA
TARTARE DI MANZO con crema di senape e miele, nocciole e fior di cappero
Primi piatti
oltre al Pesce
LASAGNE AL FORNO ALLA ROMAGNOLA
STROZZAPRETI AL RAGù
Cucina Gluten Free: i nostri primi piatti sono realizzabili anche con pasta senza glutine.
Chiedi la disponibilità al personale di sala.
Secondi piatti
oltre al Pesce
COTOLETTA ALLA MINASE
COSTATA DI MANZO, RUCOLA E GRANA
Contorni
PATATINE FRITTE
PATATE AL FORNO
INSALATA MISTA
VERDURE GRATINATE
I piatti possono contenere allergeni, fare riferimento alle tabelle esposte all’interno del locale o chiedere al nostro personale.
I piatti possono essere preparati con alimenti surgelati a seconda della disponibilità.
orari
14–20 settembre 2026
Tutti i giorni 08:00–24:00
Cena tutte le sere
Pranzo solo sabato 19
e domenica 20
21 settembre–2 novembre 2026
Venerdì 18:00–24:00 · cena
Sabato 10:00–15:00 e 18:00–24:00
Pranzo e cena
Domenica 10:00–16:00 · pranzo
Lunedì–giovedì chiuso
Manuale S.A.S. Di Driadi Juri & C. | P.iva 03922050400
Via Litoranea Nord, 34, 47843 Misano Adriatico, Italia
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